260 g oo la jarjaray baradho macaan oo ceeriin ah

Ka soo saar gabal oo ku hay indhahaaga hortooda - midabka dahabiga ah ayaa si gaar ah u soo jiidanaya, iyadoo dusha sare ee jajabka baradhada uu si liidata u dhalaalaya oo sonkor leh. Markaad si dhow u eegto, waxaad arki kartaa qaabka hilibka baradhada macaan iyo maqaarka dhuuban ee baradhada. Qaado qaniinyo, waxaana jira dhawaq qallafsan, oo qurux badan Jirka qallafsan ayaa isla markiiba ka soo baxaya ilkahaaga dhexdooda, waxaana isla markiiba raacaya macaanka qafiifka ah ee baradhada macaan, oo ku faafaya cidhifka carrabkaaga ilaa cunahaaga. Dhadhanka ugu horreeya, waa macaan khafiif ah, oo sidda baradhada macaan lafteeda; Marka la sii dhadhamiyo, waxaa jira calaamad udgoon karamellized ah, dhadhan gaar ah oo ay keentay karamellaynta yar ee sonkorta inta lagu jiro dubista heerkulka hooseeya. Macaan haddana aan xinjirayn, dhuuban haddana aan dhegdheg lahayn, oo leh dhadhan daba-dheeraaday oo kaa dhigaya inaad rabto inaad midba midka kale u cuntid, oo aan awoodin inaad joogsato. Ku fiican cunto fudud, caafimaad qaba, iyo qolof leh.